经常不想去复制别人的配方，想着拿随手便有的食材来做点家常面包，不想为了别人的配方缺东少西买买买，然后又剩剩剩。
此配方3个450g吐司。
口感平淡，不甜腻。
步骤比较简略，适合有基础的同学
每台烤箱都有温差，温度要自行调整，我的烤箱温度偏高，成品一定要外观四周都上色才是熟了，白白的面包是生的。

用料  

高筋面粉	750克
酵母	8克
全蛋液	100（2个小的）
冰水	230克左右
盐	6克
无盐黄油	10克
淡奶油	200克
细砂糖	130克

奶油吐司的做法  

除黄油和盐，各类材料放一起手动搅拌，酵母搅拌到面粉里，再放冰水。

揉至面团表面略光滑加盐和黄油至出手套膜，开始第一次发酵好后，分割235左右一个面团，中间注意醒发，2次擀卷放入吐司盒，进行最终发酵，至手轻按缓慢回弹。做面包要注意面团的状态，而不是生搬硬套几分几成之类的，因为每个人打的面团出膜程度是不一样的，膨胀度就会不同，所以要看状态。

上火150，下火190，烤34分钟

追求一下视觉效果