山药陷南瓜饼

2020年10月06日10:49:54
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用料  

南瓜大半个
糯米粉自己调节
一大勺
山药1根
牛奶小半盒
炼奶3勺

山药陷南瓜饼的做法  

山药切小段蒸熟,倒入袋里,擀面杖压成泥,倒入炼奶和牛奶(自行调节,和成这样就行了)

南瓜蒸熟压成泥,加入白糖(甜度按自己喜好调整)搅拌均匀,加入糯米雪(和成不黏手的状态揉成光滑的团),搓成一个个小圆子,压扁,包入山药泥陷,像包包子一样包起来压扁,裹上面包糠和芝麻

锅里放点油,油热后,开中小火慢慢煎,三分钟后表皮金黄有点鼓起来,筷子一戳表皮脆脆的就是好了,可以开吃了。