平时煮淮山宝宝不爱吃，就做成饼或馒头最好了，饼和馒头宝宝都爱。

材料不用太拘束，想吃多鸡蛋的就多加鸡蛋少加面粉

用料  

淮山	适量
鸡蛋	2个（可多加）
普通面粉	适量
盐	适量
花生油	少量
水	适量

淮山鸡蛋饼（超简单）的做法  

戴手套把淮山削皮切切蒸熟至软

勺子压成泥或放入料理机加一点水（能转动就行）打泥会更细腻

鸡蛋、面粉、少许盐加入淮山泥里，加入水搅拌均匀，喜欢香点可以加一些调料

搅成稀糊状

不粘锅刷一点点点点油，勺一些去刮平，稍稍煎一下翻面

卷起来，切段就可以了
en~～宝宝喜欢吃，下次做胡萝卜的????

刀不锋利，我随手切段