????快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼

2020年10月06日10:41:59
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鸡蛋煎饼是用鸡蛋制作的一道小吃,老少皆宜。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

用料  

鸡蛋4个
火腿4片
小葱2根
面粉100克
凉开水180克
黄豆酱(选自己喜欢吃的酱)4勺

????快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼的做法  


❣️准备好所有食材
❣️火腿肠➕鸡蛋➕面粉➕水➕葱花➕豆瓣酱(自己喜欢吃的酱就好)
❣️火腿肠切成片

❣️火腿肠在锅里煎至两面金黄色,盛出备用


❣️面粉加入水后,搅拌成面糊糊

❣️起锅刷油,油热放一汤勺面糊,用勺子均匀晕开,摊成薄薄一层,中小火哦


❣️面糊表面颜色变深后,打上一个鸡蛋,

❣️用筷子搅拌鸡蛋,均匀晕满整个煎饼


❣️趁鸡蛋没有完全凝固,撒上葱花个芝麻

❣️然后等鸡蛋凝固了,翻面,抹上豆瓣酱(选自己喜欢吃的酱)


❣️放上煎好的火腿肠(也可以加上自己喜欢的其他的菜哦)
❣️沿一边卷起来就好啦


❣️香喷喷的鸡蛋煎饼,出锅啦


❣️营养均衡,简单好吃


❣️十分钟的时间,让你吃好喝好


❣️小伙伴们,动手做起来吧

小贴士

❣️面糊糊不能太稠也不能太稀哦

❣️鸡蛋液还没凝固就要撒上葱花芝麻