鸡蛋煎饼是用鸡蛋制作的一道小吃，老少皆宜。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

用料  

鸡蛋	4个
火腿	4片
小葱	2根
面粉	100克
凉开水	180克
黄豆酱(选自己喜欢吃的酱)	4勺

????快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼的做法  

❣️准备好所有食材
❣️火腿肠➕鸡蛋➕面粉➕水➕葱花➕豆瓣酱(自己喜欢吃的酱就好)
❣️火腿肠切成片

❣️火腿肠在锅里煎至两面金黄色，盛出备用

❣️面粉加入水后，搅拌成面糊糊

❣️起锅刷油，油热放一汤勺面糊，用勺子均匀晕开，摊成薄薄一层，中小火哦

❣️面糊表面颜色变深后，打上一个鸡蛋，

❣️用筷子搅拌鸡蛋，均匀晕满整个煎饼

❣️趁鸡蛋没有完全凝固，撒上葱花个芝麻

❣️然后等鸡蛋凝固了，翻面，抹上豆瓣酱(选自己喜欢吃的酱)

❣️放上煎好的火腿肠(也可以加上自己喜欢的其他的菜哦)
❣️沿一边卷起来就好啦

❣️香喷喷的鸡蛋煎饼，出锅啦

❣️营养均衡，简单好吃

❣️十分钟的时间，让你吃好喝好

❣️小伙伴们，动手做起来吧

小贴士

❣️面糊糊不能太稠也不能太稀哦

❣️鸡蛋液还没凝固就要撒上葱花芝麻