大红袍奶茶底——今日茶饮免费奶茶培训饮品配方做法制作教程

2020年09月28日22:05:21

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用料

容器中加入热水（95℃以上）1500cc，然后放入肇泉大红袍50g，搅拌均匀让茶叶完全被水浸泡。

搅拌均匀后加盖焖泡13分钟（焖泡过程中，剩余倒计时间约一半时，需搅拌一次）

焖泡完成后，把大红袍纯茶汤过滤到干净容器中。

接着，把茶汤倒进备有肇泉牛奶风味粉300g的容器中，用手动打蛋器搅拌 3分钟至充分溶解。

最后，加入冰粒600g到奶茶汤中，搅拌至全部溶化。倒入茶桶中保存使用。