早餐的饮品，很多人为了图省事，直接让孩子喝牛奶，我通常会给家人准备豆浆，喝一杯驱寒暖胃，全身都舒服。考虑到孩子每天用眼比较多，我会选择加一些胡萝卜一起打成香甜细腻的胡萝卜豆浆。
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 黄豆 | 70克 |
| 核桃 | 2颗 |
| 花生 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
胡萝卜豆浆（护眼豆浆）的做法
干黄豆提前一晚上用水泡发，或者用温水泡2小时
胡萝卜清洗干净，去皮切薄块或者切丁，核桃剥壳，花生去壳放一边备用，不需要浸泡
泡发的黄豆用水清洗2遍，泡过黄豆的水不要留
黄豆、胡萝卜、核桃、花生放入豆浆机里，加适量的白砂糖
加水到最低水位线，想喝稀一点的可以多加一些水
选择湿豆程序，大概20分钟就可以喝上热乎的胡萝卜豆浆了。没有豆浆机可以选择用带加热功能的破壁机，或者用果汁机打出来再煮熟
加了胡萝卜打出来的豆浆，更香甜一些
口感香甜营养足
