用柠檬做的蛋糕真的超级好吃，口感很清香，味道非常好闻，柠檬的香味，吃起来软香，吃了这么多蛋糕，我觉得这个是最好吃的，吃一口有种什么烦恼都没有的那种感觉，整个身体瞬间换了的感觉，很轻松舒服的感觉。
真的很推荐的一款蛋糕，你会爱上它的。一次性可以吃好几个都还不够，明天还要做。

用料  

柠檬	3个
鸡蛋	2个
白糖	50克
低筋面粉	60克
黄油	60克
酸奶	1瓶

柠檬蛋糕的做法  

柠檬外皮洗净，然后全部对半切开

全部挖出柠檬的果肉

然后挤出15克的柠檬汁备用

再取少许的柠檬皮

将柠檬皮切成小丁

取一个较大的容器，打入两个鸡蛋，用打蛋器打，出现泡泡的时候加入白糖继续打，打至有纹路即可停止

然后加入过筛的低筋面粉混合搅拌均匀，再倒入溶解好的黄油，柠檬汁跟柠檬丁混合搅拌均匀

然后装入裱花带，然后挤入挖空的柠檬，全部装好

然后放入预热好的烤箱，170度烤25分钟

最后在上面淋上酸奶即可，柠檬小蛋糕就完成了