最近荷花盛开，到了吃藕的季节，小王买了一些莲藕，我想着变个吃法，于是想到了炸藕片，简单快手，好吃不挑人，几分钟就搞定，夏季最佳小零食或下酒菜????
用料
| 莲藕 | 2节 |
香香脆脆炸藕片，超级快手！的做法
藕去皮洗净。
藕切薄片后放入水中浸泡10分钟，以去除淀粉。
放在厨房用纸上，以去除水分。
锅中倒油，烧热后，放入藕片。
中小火炸至两面金黄。
出锅后放在吸油纸上去油。
撒上你喜欢的任何干料，比如辣椒蘸料、胡椒粉、椒盐等等。
香香脆脆的，配上辣椒蘸料吃起来好过瘾～
当个小零食或下酒菜再好不过了✌️
