#简单菜♥简单爱#
减脂的日子
嘴馋的嘞……
泡个酸萝卜
yy我去吃了泡椒田鸡

用料  

萝卜	1根
5度白醋	250克
盐	10克
糖	30克
小米辣	3个
蒜	5瓣

泡酸萝卜的做法  

白萝卜一个切片，小米辣切碎

萝卜片加盐抓软，盖盖轻微发酵半个小时

半小时后杀出多余水分，用冷开水冲洗沥干

保鲜盒放盐10克，糖30，小米辣

萝卜片放进保鲜盒，加醋

放入蒜头（喜欢酸味的把蒜头拍碎，不拍碎就是淡淡的蒜香），盖盖，放冰箱，半天后就可以吃了，放在冰箱里面，可以吃很多天不会坏。