简单快手还巨鲜的上汤娃娃菜

2020年08月15日21:50:26
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最近????肉好贵 那就来道简单鲜美的娃娃菜吧。咸鸭蛋的鲜美融入浓郁的白汤中,不仅可以当汤还下饭!不需要高汤也能鲜掉眉毛!

用料  

娃娃菜2颗
咸鸭蛋2个
3瓣
小葱1根
耗油1勺
根据口味添加

简单快手还巨鲜的上汤娃娃菜的做法  

准备材料 蒜拍一下 小米辣葱切段 娃娃菜掰开洗净

将葱蒜小米辣爆香 不吃辣的可以不添加小米辣

咸鸭蛋剥开 放入锅中 拿筷子戳碎 翻炒到出白沫

放入娃娃菜翻炒几下 加一勺耗油

倒水末过食材 盖上锅盖煮八分钟

加入适量的盐 鸡精 糖调味。娃娃菜就可以出锅啦

小贴士

娃娃菜炖的软烂才好吃