让宝宝爱上吃菜 摊西葫芦软饼(一岁以上婴幼儿辅食)西葫芦黑芝麻鸡蛋饼 煎鸡蛋面糊饼子

2020年09月08日14:12:32
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家妞妞特别爱吃西葫芦,西葫芦和鸡蛋,或者西葫芦和肉包饺子,做菜饼,炒番茄葫芦片,摊西葫芦饼都很好吃的

早上起来10分钟功夫就能完成,饼子很软,西葫芦也软很好消化


提示????????????????
本方子的量可以做出两张软饼(24寸不粘煎锅)

用料  

西葫芦小半个(100克)
土鸡蛋1个
面粉50克
1克
香菇粉1-2克
黑芝麻少许

让宝宝爱上吃菜 摊西葫芦软饼(一岁以上婴幼儿辅食)西葫芦黑芝麻鸡蛋饼 煎鸡蛋面糊饼子的做法  

西葫芦一块(约100克)

切丝或者擦成丝

刀稍微切几下
小一点的宝宝可以再切碎点

容器中放西葫芦丝,一个鸡蛋,香菇粉,盐,面粉

一点点的加水,搅拌均匀无面粉颗粒,面糊呈缓慢流动状态

不粘锅或者电饼铛刷一丁点油

把面糊放进去用铲子摊开,趁面糊没有凝固撒一点黑芝麻

面糊凝固后刷一点点油

翻面,一定记得全程小火

煎一分钟左右,两面上色就可以了,全程大概2-3分钟左右

切块晾温就可以给孩子吃了

小贴士

1.一岁以下宝宝不放盐