土豆饼

2020年09月08日13:46:00
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心血来潮想吃,冰箱里找找材料就弄了

用料  

土豆1个
鸡蛋3个
面粉1.5大勺(舀汤的大勺子)
适量
胡椒粉适量
辣椒粉适量
孜然粉适量
酱油适量
2根

土豆饼的做法  

土豆切丝,或者用擦丝板擦成丝。胡萝卜切小丁。烧开水了,放土豆和胡萝卜煮五分钟,捞出过凉水。葱切碎,和土豆丝胡萝卜丁一起放进大盆里面。

打入三个鸡蛋,一勺半面粉,加盐,胡椒粉,辣椒粉(不吃辣可以不放),孜然粉,酱油,搅拌均匀

锅里放油,小火慢煎,喜欢脆一点的火大一点,我喜欢比较脆的

煎成这样可以吃了哈哈哈很简单

小贴士

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