小熊鸡蛋饼

2020年09月08日13:50:35
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简单又快手,很受小朋友的喜欢~快来试试吧!

用料  

鸡蛋1个
纯牛奶70克
白糖30克
玉米油20克
低筋面粉100克
泡打粉4克
可可粉适量

小熊鸡蛋饼的做法  

这次用的黄天鹅鸡蛋,无菌可生吃

鸡蛋,牛奶,糖,油放盆里搅拌均匀

低筋面粉和泡打粉混合均匀,筛入牛奶蛋液中,如图状态,太稠可加适量牛奶

取一勺面糊,加一点可可粉搅拌均匀,做小熊眼睛嘴巴用

在平底锅中画上眼睛嘴巴,再在眼睛嘴巴上挤原味面糊,挤出小熊形状,全程小火烘烤

表面冒泡就可以翻面了,全程都要小火。掰开很松软。

是不是简单又可爱,沾果酱吃更好吃????

小贴士

1⃣️面糊太稠就加适量牛奶调一下
2⃣️全程小火,要不然饼糊了里面还没有熟