小盆友不爱吃蔬菜怎么办，只好做成蔬菜饼，搅一搅煎一煎香喷喷的，能吃掉三个呢，剩下的妈妈吃掉，要是觉得味道淡，可以沾着番茄酱，味道很赞～
用料
| 土豆 | 1个 |
| 西兰花 | 1朵 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 面粉 | 3勺 |
| 火腿肠 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
土豆泥蔬菜饼的做法
一个土豆，一朵西兰花，1/3根胡萝卜准备好。
土豆去皮切片上锅蒸熟。
蒸土豆时候，准备其他材料，胡萝卜西兰花分别焯水切丁，火腿肠切丁备用。
蒸熟的土豆压成泥，加入少许盐，3勺面粉拌匀，再加入蔬菜一起搅拌均匀。
先团成大致相等的小球，然后压成小饼放入锅中。
煎熟即可出锅。
