用料  

摩飞锅做鸡蛋饼的做法  

把火腿切小丁，葱花切好，所有材料放入碗中。加入少量玉米淀粉，为了增加弹性，不易碎。

加入适量水，搅拌均匀，不要有疙瘩，像图中这样的状态，不要太稠了，做出来发硬。

摩飞锅饭上六圆盘加少量油预热。

锅热后用勺子舀进圆盘，大火加热。没有摩飞锅的，可以放进平底锅，做一个大饼，味道这是一样美味！

四五分钟后颜色金黄就可以翻面了。

推荐使用小叉子辅助，很好用哦！

双面金黄就可以出锅啦！

今日又用牛排盘煎了牛仔骨，章鱼????饼，烤肠，大虾????。

今日早餐很丰盛哦！大家快动手做起来吧。