菠菜山药糕营养价值很高,因为菠菜中含有大量的胡萝卜素、维生素、叶酸、铁等等的元素,而山药中含有维生素、碳水化合物、蛋白质等等的元素。这两者中的营养元素是比较丰富的,食用之后对身体健康很好。
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2.用铁棍山药效果更好。
用料
山药 | 1根 |
菠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 1勺 |
宝宝补铁辅食菠菜山药蒸糕的做法
材料备好,这是焯水后的菠菜(洗净,开锅焯水一分钟)
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山药,菠菜,鸡蛋放入料理机,打成泥。
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搅打完毕后,倒入碗中是这个状态
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加入这样一勺面粉。
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搅拌均匀,容器四周抹油,底部铺上硅油纸。
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倒入容器,垫上毛巾,震一下,更均匀。
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我用的电蒸锅25分钟,焖5分钟,就可以了。
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倒扣脱模,撕掉硅油纸,晾一下切块。
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可以开吃了,入口即化。
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每次菠菜买多了就会这样处理 然后每次做辅食时候就拿出来一份化冻后直接用。很方便很新鲜。
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小贴士
1.大些的宝宝可以适当加一点盐调味。2.用铁棍山药效果更好。