五丰稻花香♨️日式海苔包饭紫菜寿司

2020年09月03日19:57:23
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去年拍婚纱照累了一天,晚上去吃藤椒鱼,发现他们家米饭超好吃,看了下牌上写的是黑龙江五常大米,今天在家研究点吃的,把米饭换个吃法,米饭????包成饭团????,一口一个????

用料  

大米300g
紫菜2张
玉米半根
胡萝卜半根
海苔碎10g

五丰稻花香♨️日式海苔包饭紫菜寿司的做法  

先看一下成品图

五常大米,颗粒超级饱满

煮好米饭,盛出来凉凉

加入紫菜碎拌饭

倒入三角模具中

用模具按压好即可

模具倒出来的成品

胡萝卜玉米同样的操作步骤,大家喜欢吃什么馅的,都可以自己随意搭配,胡萝卜和玉米要提前煮好,煮的时候放点盐和生抽调味

黑白芝麻的就是直接把饭团裹一下

黄色饭团的做法
上面是黄栀子,把黄栀子去壳后,里面的籽泡半碗水,把籽可以掰碎,颜色泡的更快,约20分钟即可。

我用的五常糯米提前泡发了四小时,然后把泡好的栀子果的水倒入米中泡10分钟即变色成功,再开启煮饭功能即可。

成品欣赏

成品欣赏

还可以试试把花菜,火腿,玉米,鸡胸肉煮熟,然后打碎,再和米饭搅拌,做不同口味的紫菜包饭,

喜欢吃什么口味的,都可以尝试打成碎,发现三角模具还是小一点合适些,大一点的饭团有点大,感觉吃两个就很饱了,小巧的还是可爱些。

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