去年拍婚纱照累了一天,晚上去吃藤椒鱼,发现他们家米饭超好吃,看了下牌上写的是黑龙江五常大米,今天在家研究点吃的,把米饭换个吃法,米饭????包成饭团????,一口一个????
用料
大米 | 300g |
紫菜 | 2张 |
玉米 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
海苔碎 | 10g |
五丰稻花香♨️日式海苔包饭紫菜寿司的做法
先看一下成品图
五常大米,颗粒超级饱满
煮好米饭,盛出来凉凉
加入紫菜碎拌饭
倒入三角模具中
用模具按压好即可
模具倒出来的成品
胡萝卜玉米同样的操作步骤,大家喜欢吃什么馅的,都可以自己随意搭配,胡萝卜和玉米要提前煮好,煮的时候放点盐和生抽调味
黑白芝麻的就是直接把饭团裹一下
黄色饭团的做法
上面是黄栀子,把黄栀子去壳后,里面的籽泡半碗水,把籽可以掰碎,颜色泡的更快,约20分钟即可。
我用的五常糯米提前泡发了四小时,然后把泡好的栀子果的水倒入米中泡10分钟即变色成功,再开启煮饭功能即可。
成品欣赏
成品欣赏
还可以试试把花菜,火腿,玉米,鸡胸肉煮熟,然后打碎,再和米饭搅拌,做不同口味的紫菜包饭,
喜欢吃什么口味的,都可以尝试打成碎,发现三角模具还是小一点合适些,大一点的饭团有点大,感觉吃两个就很饱了,小巧的还是可爱些。