经期食谱牛奶鸡蛋醪糟

经期食谱牛奶鸡蛋醪糟

朋友请我在一家西北面馆吃饭,给我点了一碗试试,一下子就爱上了,然后在家里复刻了一把。此款食谱有助消化及增进食欲的功能,促进血液循环、舒筋活络、强壮体魄,也是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用料 鸡蛋1个酒酿/醪糟1勺牛奶200克每日坚果1包小苏打(可选)1克 经期食谱牛奶鸡蛋醪...
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鲜鱼头汤

鲜鱼头汤

鱼头大家平常都是拿来炖鱼头豆腐汤,今天换一个新做法吧,做一个鲜到掉眉毛的番茄鱼头汤吧,鲜甜可口!用料 鱼头1个番茄1个葱适量盐适量酱油2勺姜片适量 鲜鱼头汤的做法 番茄切小块备用,鱼头用盐料酒姜片腌制十五分钟锅热倒油,把鱼头鱼尾煎至两面金黄煎至微黄就可以了,煎过再炖不会那么腥,而且炖出...
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砂锅丸子

砂锅丸子

对着半锅面条汤,俺琢磨着做点啥好呢?小子爱吃肉,每顿饭无肉不欢,还爱喝汤,没有汤也不下饭,就是不爱吃蔬菜,挑挑拣拣的每顿饭蔬菜吃得都不多,为了能让他多吃蔬菜,我经常做饺子、包子这样的面食,菜肉都剁碎了做馅,他也挑不出来就都吃了。今儿不包饺子也不蒸包子,咱光吃里面的馅,做肉丸吧,连面汤一并解决掉。用料...
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比小鲜肉还鲜的海鲜豆腐

比小鲜肉还鲜的海鲜豆腐

虾仁的鲜香、菌菇的鲜甜、豆腐的鲜嫩,三种超级“鲜”的食材汇成一锅比小鲜肉还要鲜的海鲜豆腐,汤汁拌饭棒极了!用料 味事达味极鲜适量虾10只嫩豆腐(或内酯豆腐)一块白玉菇少许蟹味菇少许姜一小块小葱3根盐少许鸡精少许白胡椒粉一小撮料酒1/2小勺淀粉1/2小勺 比小鲜肉还鲜的海鲜豆腐的做法 准...
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红豆香糯小圆子

红豆香糯小圆子

满记甜品这碗好像要卖到二三十,每次去真是感觉没有点什么就超百了。这款红豆汤小圆子食材准备和后期操作相对简单,可以实现家庭制作。用料 红豆250克糯米粉适量水适量冰糖适量 红豆香糯小圆子的做法 红豆泡了半天、煮的过程全部交给炖锅了、过程也就不拍了。重点说一下好吃又糯的小圆子是如何制作的。...
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煮水果

煮水果

九月中秋初雪,早上起来冻的一哆嗦。看着一台子凉飕飕的水果,愤怒的决定一锅煮了以告慰夏天的离别和前日短暂的阳光!用料 苹果一个梨子一个橘子半个枣子两颗枸杞一小把冰糖/白糖/蜂蜜/枫糖一两勺,视水果酸甜及个人口味决定 煮水果的做法 水果洗净,削皮或者不削皮随意。不过削皮了好吃些。切块。大火...
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鲜掉眉毛的上汤娃娃菜(减脂期解馋餐)

鲜掉眉毛的上汤娃娃菜(减脂期解馋餐)

减肥永远是个终身课题,长肉容易减肉太难。小奶嘟断奶后开始了我的减肥路????果然吃的肉都是要慢慢还的,减肥不能只吃草,只吃草开始会瘦,但是到了一段时间就很难再瘦,因为身体会自我保护,所以减脂一定要保持足够的蛋白质摄入,提高代谢才是最重要的。怎样又能解馋又能不长胖,于是我想到了这个香喷喷的上汤娃娃菜,做起来...
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玉灵膏(气血双补不上火 适合气虚血虚)

玉灵膏(气血双补不上火 适合气虚血虚)

玉灵膏源自中医名家王孟英的《随息居饮食谱》,是补气血最出名的膏方,罗大伦博士也力荐的补气血甄品,特别适合气血特别虚,一补就上火的人。 血虚,血液不足导致血不养心,所以出现睡眠障碍,玉灵膏养心血,安心神,则心得血养,自然可安睡。 气血虚,则面色必定萎黄苍白,精力不济,脾胃虚弱,将正气,血液补足,面色才...
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八宝粥

八宝粥

粥有着天下第一补物的美称,北宋张耒曾经在《粥记》中写道:““每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又级柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。”而粥中最常见也最受人欢迎的定属八宝粥。八宝粥又名腊八粥,佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。此粥采用优质食材:大米、糯米、薏米...
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