入口即化的果蔬小馒头

入口即化的果蔬小馒头

果蔬版的小馒头,不仅颜值高,营养价值也更高,我之前尝试过很多版本的小馒头,都不太理想,这个版本做出来的小馒头真的是入口即化,小点的宝宝也可以吃。 我儿子都马上20个月了,也不知道为什么很喜欢吃小馒头,我一看上面的添加剂就头大了,想了想还是自己做吧,最起码宝宝吃的健康一点吧!用料 黄油60克...
阅读全文
韩式烤牛肉(水果嫩肉)

韩式烤牛肉(水果嫩肉)

在家轻松做水果嫩肉????????用料 牛肩肉500克洋葱1个生菜N片梨汁????适量姜10片蒜6瓣大喜大烤肉酱1袋味极鲜酱油2勺盐2小勺白胡椒粉一点点绵白糖适量大碗1个 韩式烤牛肉(水果嫩肉)的做法 准备新鲜牛肉500克 凉水洗干净切成0.5-0.8cm的薄片菜刀????拍几下更好入味酱姜蒜剁成泥 洋葱切丝...
阅读全文
超级好吃的马鲛鱼

超级好吃的马鲛鱼

用料 马鲛鱼1片八角桂果各1颗姜丝适量 超级好吃的马鲛鱼的做法 少许盐和酱油姜丝黑胡椒料酒均匀涂抹腌制半小时以上锅热放油(一定要多!)中火煎炸至两面金黄,定型再翻面腌鱼剩的汁 放入2小勺白糖和1勺老抽搅拌均匀再倒入2大勺料酒,2小勺淀粉1碗水兑开调好的汁倒入煎好的鱼中,根据自己口味放点...
阅读全文
秋葵鸡腿肉

秋葵鸡腿肉

因为这道菜我完全爱上了秋葵绵绸丝滑的口感赞爆了用料 琵琶腿2只秋葵8根胡萝卜适量油20g生抽18克糖分/料酒适量 秋葵鸡腿肉的做法 准备两个琵琶腿 剔骨后淋上料酒秋葵去顶 切成块准备就绪????主锅内加入20g油设置3分钟/varoma/反转小勺 爆香爆香完成后加入鸡腿肉设置6分钟/varo...
阅读全文
烤羊排~超级好吃很简单

烤羊排~超级好吃很简单

烤羊排这3个字听着吧特别高大上,但其实做起来真的很简单,我感觉只要孜然辣椒放到位了,味道就很好。用料 羊排4斤洋葱2个盐适量生抽10勺老抽3勺蚝油3勺糖2勺孜然粒孜然粉5勺 烤羊排~超级好吃很简单的做法 羊排冷水下锅,煮开,熟透。煮熟的羊排洗净沥水。羊肉放入锅中,放入葱段,姜片,花椒八...
阅读全文
米池叉烧肉「如何做出媲美传统风味的叉烧肉」

米池叉烧肉「如何做出媲美传统风味的叉烧肉」

叉烧肉真的好好吃…好吃到让我有点词穷。我很少这么直白的开场吧,因为在我炖煮这道美味拍视频的时候,我自己满脑子都是“天啊,好香,一定好好吃”。 这样说吧,一个人对于肉的所有的幻想都能在这一片片叉烧中得到满足。从没觉得叉烧是这么诱人的东西。只记得里脊肉被酱汁包裹,在火焰上炙烤得焦香,叉烧像是流着蜜,略带...
阅读全文
干鱿鱼鸡煲

干鱿鱼鸡煲

老公很喜欢的一道菜,记录一下做法。用料 干鱿鱼1只鸡半只姜5片蒜5瓣柱候酱1勺生抽1勺胡椒粉1勺盐2克糖2克料酒1勺葱1根洋葱半个 干鱿鱼鸡煲的做法 干鱿鱼清洗干净,用温水浸泡一个小时鸡块清洗干净,沥干水分,加入盐、糖、柱候酱、生抽、生粉、胡椒粉、花生油,混合均匀腌制半小时切好姜葱蒜洋...
阅读全文
葱油豆腐蒸白蟹

葱油豆腐蒸白蟹

家常美食豆腐白蟹用料 梭子蟹2只内脂豆腐1盒生抽3勺料酒1勺干辣椒1个葱花10克蒜瓣1瓣 葱油豆腐蒸白蟹的做法 豆腐切成厚片摆入盘中垫底梭子蟹洗净去除蟹胃、蟹腮等不能食用的,将梭子蟹切块将切好的梭子蟹依次摆入豆腐上蟹脚摆件两边放上蟹盖上锅大火蒸6分钟摆上葱花,干辣椒,蒜泥,倒入生抽淋入...
阅读全文
绝味鸭脖❗️完美做出店里的周黑鸭????卤味

绝味鸭脖❗️完美做出店里的周黑鸭????卤味

好久没吃卤味了????最近好馋,决定自己动手????做配方跟店里的完全相似‼️实在是太好吃了‼️配方材料也很简单,超市????就能买到,快跟我做起来吧!用料 鸭货1斤香料四片香叶、两小段桂皮、两颗冰糖、四个八角、一把干辣椒????️、一小撮????花椒、甜面酱2勺啤酒半瓶料酒2大勺生抽2大勺老抽2大勺盐1勺生姜1个 绝...
阅读全文
日式味噌五花肉炒卷心菜(超级下饭!好吃到哭!)

日式味噌五花肉炒卷心菜(超级下饭!好吃到哭!)

日式味噌五花肉炒卷心菜,五花肉柔嫩入味,卷心菜清脆香甜,好吃到哭!超级下饭!用料 五花肉150克卷心菜半个a味噌2小勺a生抽1小勺a邳县豆瓣酱1/2~1勺a蚝油1小勺a味啉1大勺a料酒1大勺a蒜泥1小勺a姜泥1小勺a胡椒粉适量a芝麻油1小勺植物油1大勺 日式味噌五花肉炒卷心菜(超级下饭!好...
阅读全文