椒盐鸡翅，是一道经典的家常小吃使用鸡中翅腌制而成，味道鲜美，操作简单，辅料为黑胡椒，盐，生抽，料酒等做出来外焦里嫩，香而不腻用料 鸡翅11个黑胡椒适量盐1勺(10g)生抽1勺料酒2勺葱适量姜3片 外焦里嫩????椒盐鸡翅(少油版)的做法 ❣️准备好所有食材❣️鸡翅➕黑胡椒粉➕姜➕葱❣️料酒➕...
家庭料理-鲜美<蒸虾>
入秋了，又到了吃虾的季节了。老公买了几斤活虾，和大家分享一下吃法。这次是蒸，下次会介绍给大家，韩国的酱油虾酱制作方法。敬请期待????。用料 虾20~25只料酒2匙大粒盐1碗食用盐1匙 家庭料理-鲜美<蒸虾>的做法 整理虾。先剪掉长须。????: 小心，不要扎到手✋。用竹签从第三和第四...
生炒猪大肠
隔着屏幕都能闻到一股大肠味????????用料 猪大肠500克蒜苗3根 生炒猪大肠的做法 洗大肠是体力耐心活。正面加生粉揉搓，反复清洗至水变清，反面摘去淋巴和脏的肥油。加生粉和盐揉搓。反复清洗至水变清，再反面接水龙头冲洗即可。大肠切块。烧一锅热水，如图，翻滚状态倒入猪大肠。煮30秒。捞出控水。热锅...
烤箱烤羊排
记录用用料 羊排2根土豆块/薯条适量孜然粉适量盐适量辣椒碎适量孜然粒适量 烤箱烤羊排的做法 羊排擦干水分撒适量盐土豆块用油拌匀，撒适量盐用锡纸羊排土豆包裹住放入烤箱200度烤25分钟把包裹的锡纸撕掉撒适量辣椒碎、孜然粒、孜然粉家里没土豆了，放了几根油条再敞口放入烤箱烤15分钟出炉外焦里...
超简单！肉食者的最爱一意式培根披萨
此披萨是披萨饼比较松软、芝士不拉丝，相对烤的比较老的一类披萨，参考了意大利佛卡夏的做法，肉香浓郁，咸辣口味，肉食者一定会喜欢。如果喜欢拉丝，烤的嫩的，甜味的，或者素的，请另寻其他菜谱。用料 培根6片马苏里拉100-200克高筋面粉100克酵母1-3克水50-60克（冰水）盐2克蕃茄酱3-5勺...
懒人版烤羊排
用料 羊排300g随意洋葱半个孜然粉1勺辣椒粉少许盐适量黑胡椒适量迷迭香适量 懒人版烤羊排的做法 腌制半小时准备开烤放上迷迭香烤箱预热230度，烤20分钟，根据自己烤箱脾气决定时间出炉啦！装盘放点迷迭香装饰，又香又嫩...
胶东特色熏鲅鱼
每年离家的时候，爸爸妈妈都给我做好多，因为是油炸的，放在冰箱能保存很久。分给朋友吃，朋友们也很爱吃。用料 鲅鱼3条葱1根姜5片鸡蛋3个料酒2勺生抽4勺白醋1勺盐4小勺 胶东特色熏鲅鱼的做法 鲅鱼切块，葱姜切片，混合在一起，再加入三勺盐（调料盒自带的小勺），四勺生抽，两勺料酒，一勺白醋（...
修氏回锅肉
美食提供的喉韵，给人一种想哭的冲动。用料 五花肉500克姜片5片豆瓣酱2勺料酒1勺豆豉1勺甜面酱1勺蒜4瓣生抽1勺老抽1勺白糖5克青蒜4根青、红椒5个花椒10粒盐0.5克 修氏回锅肉的做法 煮好的尾巴肉切片，下锅煎，若炼出多余的油舀出来另外用容器装好用作它用。放入豆瓣酱，甜面酱等佐料，...
炖鲅鱼
用料 鲅鱼1条姜3片葱1段蒜2辦醋1勺料酒1勺生抽1勺糖半勺 炖鲅鱼的做法 葱姜蒜切断鲅鱼处理好，洗净，切段放油爆锅放入鲅鱼，加入料酒，醋，蚝油，生抽，老抽，糖加水，小火焖10分钟出锅！...
味道惊艳的土豆回锅肉
偶尔可以在餐馆吃到的土豆回锅肉，土豆片酥酥脆脆，小朋友都爱吃。步骤主要是 煮肉—煮土豆—炸土豆—炒制。难度★★★★用料 五花肉250克土豆大大的一个蒜苗两根大葱半根料酒一勺花椒10粒盐一茶匙蒜末10克姜末10克豆豉15粒豆瓣酱一勺甜面酱一茶匙 味道惊艳的土豆回锅肉的做法 首先煮肉：半锅...