最具幸福感的完美早餐 蒜香法棍切片

2020年08月19日18:31:07
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一早上厨房里飘着黄油的香味,嗯,幸福的味道!

黄油用量真的只能是写适量,每一家早餐量不同,我家就是一整根法棍,你家可能就两三片呢。多就多涂点,少了就少涂点,没有那么较真的,随意就好。

用料  

法棍1根
黄油适量
大蒜4瓣
欧芹(法香)1把
海盐1点点

最具幸福感的完美早餐 蒜香法棍切片的做法  

欧芹一小把,没有就用香菜、小香葱都可以。我试过,风味略有不同,但味道都很好。

欧芹和蒜切碎,尽量切的碎一些。

黄油软化之后手动打到蓬松状态

加入欧芹碎+蒜末+一点点海盐(加海盐是我个人口味,一定要少,一点点足够了)

搅拌均匀

均匀涂抹在法棍切片上,用小号刮刀特别方便。

烤箱预热225度,烤10分钟,烤酥脆。(我涂抹的黄油量稍多,用10分钟。量少5分钟左右就能烤酥脆。可以拿出来按一下切片中间,有点硬了就是烤好了,有点软就推回去再烤一会,按个人烤箱脾气来)

一起来吃早餐吧!☺️