回老家的时候，叔婆家种的木瓜结了很多都没人摘来吃，个个说不好吃，这不，刚好我拿来晒成木瓜丝用来做酱木瓜吃????

用料  

木瓜

若干个

晒木瓜丝的做法  

青木瓜，这种木瓜熟了也不甜的，就适合做菜煲汤！

木瓜削皮，要戴手套，不然手会痒，如果削到木瓜有点黄的都不要晒，后面晒着晒着会烂掉的！

削开两半，这种木瓜很嫩，，所以没什么籽！

把木瓜切片！

然后切丝！

晒了一下星期的，有9成干了就可以了！用保鲜袋保存好！

小贴士