时间：约20-30分钟
难度：容易做????
难度：容易做????
用料
| 奶茶 | |
| 水 | 80ml |
| 红茶茶包 | 3包（6g） |
| 糖 | 20g |
| 牛奶 | 500ml |
| 豆乳奶盖 | |
| 奶油奶酪 | 50g |
| 豆浆（浓） | 80g |
| 糖 | 20g |
| 盐 | 1g |
| 淡奶油 | 160g |
| 装饰 | |
| 豆花 | 适量 |
| 糯米小圆子 | 适量 |
| 黄豆粉 | 适量 |
豆乳奶茶的做法
煮奶茶：锅中倒80ml水，煮沸后关火，放入茶包浸泡3分钟。加细砂糖，倒入牛奶小火煮5分钟左右。放置一旁，冷却备用。
小贴士：小火煮牛奶，注意不要把牛奶煮沸了。
做奶盖：奶油奶酪室温软化，加入豆浆，用打蛋器搅打均匀。
再倒入细砂糖、盐、淡奶油，继续用打蛋器将奶盖打到浓稠，放入冰箱冷藏备用。
小贴士：因为加了豆浆，打发时间会稍微久一点。
杯中舀入几勺豆花打底，倒入冷却了的奶茶。再倒入奶盖，杯口放一串糯米小圆子，筛少许黄豆粉装饰。
