健身减肥可以吃什么样的面包-全麦吐司

2020年08月28日23:35:33
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本次带给大家的是一款

无油无蛋微糖的全麦吐司

健身中的小伙伴有福了

绝对会让你爱上它

用料  

高筋粉400克
全麦粉100克
红糖20克
酵母6克
5克
340克

健身减肥可以吃什么样的面包-全麦吐司的做法  

1.将高筋粉 全麦粉 红糖 酵母和盐放入容器内

2、加入水,将面团揉至9成左右的筋度,松弛20min

3、把面团分成200g/个,揉圆松弛半小时(面团根据自己使用的吐司盒子大小来调整)

4、卷成圆柱形放入吐司盒里醒发

醒至约七成满,表面喷水烤,我觉得全麦吐司不盖盖子,山丘状的最好看。商用烤箱用面火190°c/220°c烤约45min,家用烤箱温度会稍微低点,注意调整温度。

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然后我们的全麦吐司就好了

放冷后每次用的时候切片即可