山芋汤，冬天里一碗简单美味的甜汤，暖心暖胃……

用料  

红薯，紫薯	2只（中等个）
自制的糯米小圆子	1小碟
干桂花或糖桂花	稍许
冰糖	稍许

山芋汤（地瓜甜汤）的做法  

准备食材：把红薯，紫薯洗净削皮

把紫薯，红薯切成小块备用

把切成小块的红薯紫薯放入锅中，倒入冷水后（水不能太多）用大火煮

大火煮开用中火煮5分钟

5分钟后山芋煮熟在锅中放入自制的糯米小圆子继续煮…

大约5分钟后糯米小圆子煮熟放入适量冰糖（甜度自我调节）搅匀融化就可以出锅啦。

冬天里的一碗简单美味暖胃暖心的甜汤：山芋汤!真的很好喝!

小贴士

1，红薯最好挑红心蕃薯，比较甜比较软糯
2,如果没有自制的糯米小圆子，可以到超市去买“思念”的糯米小圆子