Q弹爽口的椰汁啵啵球

2020年09月04日17:42:50
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今天做了比珍珠还好吃的椰汁啵啵,Q弹有嚼劲,椰奶味浓郁,香甜清爽,食材简单,零失败做法!一次性可以多做点放冰箱冷冻保存!想吃的时候煮一下就可以!!

用料  

木薯淀粉190克
椰奶200克

Q弹爽口的椰汁啵啵球的做法  

锅中椰奶煮沸

快速倒入木薯淀粉里

一边倒一边搅拌成絮状

揉成光滑面团

在搓成小圆球

抖掉多余的木薯淀粉,这时候做多的可以放冰箱冷冻,

锅中水开倒入啵啵熟,煮至浮起来在煮两分钟

捞出过冷水

沥干水分放入碗中倒入椰汁和芒果肉。真的超级好喝!

小贴士