青梅酒莫吉托

2020年08月28日21:01:13
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大家是不是都在青梅季泡了很多的青梅酒啊,我反正清明前后跟风泡了好多,然后每天跟个酒虫一样,天天去储藏室东晃晃西摸摸,就想看酒的颜色变成什么样了,泡在酒里的青梅变成什么样了,哈哈
 还好去年也泡了不少,不然等着喝今年的非要把我馋坏不可,总是喝青梅酒兑气泡水,虽然也喝不腻,但是偶尔好朋友来了,总想弄的好像很厉害的样子,在朋友夸你好棒的时候,是我虚荣心爆棚满溢出来的瞬间

用料  

青梅酒50毫升
薄荷1把
青柠2个
冰块一杯
白砂糖适量
柠檬草苏打水半瓶
雪克壶1只

青梅酒莫吉托的做法  

准备材料,用一个小平盘子装一些细砂糖,柠檬切角

摘一些大叶的薄荷叶擦杯子口,这样会有一些薄荷的汁水在杯口方便沾白糖

杯子这样在白糖里滚一圈

这样就会形成很漂亮的一圈砂糖边了

薄荷在手掌中拍醒一下,然后放入雪克壶中,挤半个柠檬汁,放入几个柠檬角,用擀面杖之类的东西轻轻压出汁水,不用压太使劲,会把薄荷和柠檬皮苦涩的味道压出来的

正常是用碎冰,但是现在天气热,放入杯子里碎冰,不一会就都化了,所以我找了一个结实的自封袋,冰放进去简单打碎两下,这个步骤意外的好解压,在孩子身上受的气都释放出来了????????

杯子底部倒一些柠檬和薄荷的汁水,再倒一半的青梅酒,最后倒入屈臣氏的柠檬气泡水,我喝青梅酒兑气泡水都是1:1比例兑的,这个没有特别的比例,按自己喜好来,柠檬气泡水含糖,而且杯口也有糖,我就没再额外加糖了

加上柠檬角和薄荷装饰,喝之前搅拌一下

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