前两天跟一个可爱的妹子聊到柠檬百香果酵素可以美白白,你们懂的~
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2.15天左右就ok啦
用料
柠檬 | 2个 |
百香果 | 4个 |
黄冰糖 | 100克左右 |
密封罐 | 500ml |
柠檬百香果酵素的做法
前期工作:1.柠檬用盐搓搓 泡一小会儿 晾干 在做之前保证柠檬没有水
2.密封罐清洗干净如果可以最好消个毒
3.百香果最好用熟的(皱皱的)
4.刀和菜板也要把水分擦干
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我用的黄冰糖,颗粒比较大,用之前需要用擀面杖敲一敲,拿纱布包起来防止袋子破损以后冰糖撒出来
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如图
还看到过一种方法:
把冰糖放入微波炉,调至中高火,根据冰糖块的大小,加热10~15秒钟;拿出冰糖,用手轻轻一掰,就都碎了。时间一定不能超过15秒,会化掉
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切柠檬'前请记得带上手套,不然手会超级不舒服
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去头去尾切片 去籽 尽量切薄一点
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我买的安岳柠檬 切的时候籽会爆出来
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密封罐里先铺一层冰糖
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一层柠檬
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两个百香果
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一层冰糖
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继续 柠檬 百香果
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最顶上要铺上一层冰糖哦!
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为了防止密封罐的密封性不好 可以封上一层保鲜膜哦
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小贴士
1.每天要排气搅拌一下 防止最上面一层坏掉哦2.15天左右就ok啦