快手酥掉渣的曲奇

2020年08月27日12:10:12
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用料  

黄油195克
糖粉60克
低筋面粉(烤)45克
淀粉60克
2克
蛋清20克
低筋面粉165克

快手酥掉渣的曲奇的做法  

45克低粉入烤箱150度7分钟,取出后预热烤箱135度。主锅加入糖和黄油,6分钟速度3

加入蛋清、盐,30秒速度3

加入低粉、淀粉4分钟速度3-6

装入裱花袋,挤出花型,入烤箱135度30-35分钟

闻到香味打开烤箱门,散热3分钟后取出,好吃????

冷却后装在密封罐里保存