水果布丁果冻

2020年08月25日15:06:42
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一口冰冻水果布丁果冻????
可以放飞夏季燥热的心❤️

用料  

水/牛奶800克
吉利丁粉20克
细砂糖120克
水果适量

水果布丁果冻的做法  

把水和白砂糖加热融化待用

吉利丁粉加一点温水融化

把2加入1,不停搅拌均匀,待室温

装瓶加入水果,放入冰箱冷藏4个小时左右

如果要做牛奶的,就把水换成牛奶!

装瓶凝固后可漂亮了喔!

再来个特写,是不是很诱人!?

小贴士

1.吉利丁粉一定要用温水喔,否则很难化开,而且直接加进去也是容易不均匀,所以建议用碗先融化了再加入继续搅拌。
2.800克液体差不多就是做出10瓶的量
3.关于口感,如果喜欢吃硬一点的,吉利丁粉可以适当放多一点喔