吉利丁桃子果冻

2020年08月25日14:28:44
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疫情期间封城老公戒烟,一着急抽烟就想吃果冻,现在也不好让志愿者帮着买果冻,就想着家里有吉利丁片,用这个做点果冻吧

用料  

清水400ml
桃子味果珍自己的口味稍甜的量
吉利丁片2片共10g
桃子1个

吉利丁桃子果冻的做法  

准备好材料

果珍入量杯,开水冲开

吉利丁片泡入冰水中(热水和室温水会融化)

泡软后挤水备用

在果珍温度降到50度左右放入吉利丁片,我因为先冲的果珍后泡的吉利丁片,导致放吉利丁的时候温度有些低,后来搅了好一阵吉利丁才化

吉利丁刚放进杯中

吉利丁片融化后

将桃子切成大块和小块,为保证上下都有果肉

将果珍水倒入容器内,没想到桃子水分少了都飘起来了┐( ‾᷅㉨‾᷅ )┌ 

放入冰箱3小时后取出

可以吃啦

小贴士