初秋热乎乎的一锅,浓郁汤底让食材层层入味,暖胃又暖心。这次的锅底我选择了方便味美的家乐浓汤宝。汤冻融化后将肉味深入食材中,搭配鲜虾、鲜蔬、燕饺这些食材,让汤底更加鲜甜。关键还很快手方便。围坐一桌,边吃边涮,是家人团圆,朋友小聚的首选。
10月17日-11月16日参与家乐浓汤宝跟做火锅食谱活动,丰厚大礼等你赢取哦,活动链接请戳:https://www.qyfgj.cn/page/market/2151/
10月17-23日更有免费申领活动,快来参加吧~
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用料
家乐老母鸡浓汤宝 | 64g(2个) |
大葱 | 1/2根 |
生姜 | 1小块 |
鲜虾 | 半斤 |
皮肚(炸猪皮) | 1片 |
香菇 | 6朵 |
木耳 | 1把 |
大白菜 | 半个 |
小青菜 | 4~5个 |
鹌鹑蛋 | 10来个 |
油豆腐 | 10来个 |
桂冠燕饺 | 1盒 |
鱼豆腐 | 1盒 |
包心鱼丸 | 1盒 |
三鲜火锅的做法
先把材料准备好。
皮肚提前一晚上泡发,剪成小块;木耳提前3~4小时泡发即可。鲜虾剪掉须子,剔除虾线。
将大葱切成小块,生姜切片。浓汤宝老母鸡口味准备2个。
锅内倒入适量的油加热,放入葱段和姜片炒香。
倒入适量的开水,煮开。
加入浓汤宝。
中大火煮开。
煮开后开始依次放入食材。
先铺入大白菜。
再放一层小青菜。
然后按个人喜好把食材码好~
盖上盖子,煮开。可以看到鱼丸、油豆腐明显膨大,鲜虾完全变色。
让食材慢慢吸满汤汁,也让食材的鲜味渗到汤中,鲜上加鲜。
开动吧!先吃锅内的食材,后面再涮其他你喜欢的菜~
开吃~
咕嘟
咕嘟咕嘟~