用料
冬瓜 | 500克 |
海米 | 30克 |
葱花 | 少许 |
盐、鸡精、香油 | 适量 |
秋季养生-冬瓜海米汤的做法
冬瓜去皮、去瓤洗净后切片备用。
![](/uploads/34/5dfd87ba2c4fa.jpg)
小葱取叶切葱花备用。
![](/uploads/42/5dfd87998b4c0.jpg)
热锅凉油放入海米小火慢炒1分钟左右。
![](/uploads/1/5dfd87c035969.jpg)
倒入冬瓜继续翻炒均匀。
![](/uploads/9/5dfd87b039a1d.jpg)
锅中加水没过冬瓜,加盐调味。
![](/uploads/33/5dfd877962cef.jpg)
大火煮开转小火5-8分钟左右,煮至汤汁洁白,冬瓜软烂即可。
![](/uploads/28/5dfd87b5d0e10.jpg)
加入少许鸡精、香油调味,撒入葱花即可。
![](/uploads/36/5dfd8782ea3be.jpg)
冬瓜 | 500克 |
海米 | 30克 |
葱花 | 少许 |
盐、鸡精、香油 | 适量 |
冬瓜去皮、去瓤洗净后切片备用。
小葱取叶切葱花备用。
热锅凉油放入海米小火慢炒1分钟左右。
倒入冬瓜继续翻炒均匀。
锅中加水没过冬瓜,加盐调味。
大火煮开转小火5-8分钟左右,煮至汤汁洁白,冬瓜软烂即可。
加入少许鸡精、香油调味,撒入葱花即可。