经常用铸铁锅做料理
出于好奇看看能不能凑齐五十道铸铁锅美食

这是一道咸口的面包布丁，简单易上手

我的锅是柳宗理的18厘米

用料  

鸡蛋	2个
牛奶	100毫升
洋葱，彩椒，南瓜，青瓜（随意冰箱食材）	各切四分之一
吐司或法棍	1片厚切

50道铸铁锅料理 |面包布丁的做法  

先将牛奶与鸡蛋液调味搅拌均匀备用，锅中加油炒蔬菜，盐和黑胡椒适量调味，关火

炒至稍软加入切好的面包丁，稍拌匀加入牛奶鸡蛋混合蛋液至八分满（用不完的蛋液可以丢掉）

我加了点新鲜的马苏里拉芝士

烤箱180度烤25分钟

浓郁的蛋液包裹着吐司，表面焦香脆酥，开吃。

小贴士

蛋液只加八分满