家庭版小辣条

2020年08月15日02:53:15
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特别特别爱吃辣条

做的这款辣条刚吃是甜的,后味特辣????

越吃越上瘾,等不吃的时候就开始辣了,

提前备好水哦,哈哈????

如果怕太辣就少放辣椒面,不能吃辣的就减半辣椒面哈,微辣

【加水印原因是突然在某些平台看到别人盗去了,也不打招呼,有些令人生气呀????】

用料  

豆卷220g
辣椒面80g
白芝麻30g
白砂糖30g
孜然粉25g
5g
鸡精20g
洋葱小半个
1根
5片
5瓣
花椒10g
八角7个
香菜几根

家庭版小辣条的做法  

先把豆卷放凉水里泡五六分钟,泡透,一捏无硬心即可,不用泡太久,就泡散开了

捞出后可晾干,更有嚼劲

准备好材料备用

锅里放适量的油,油温热放入葱,姜,蒜,花椒,八角,洋葱,小火炸黄后关火捞出

趁着油温热分两次放入辣椒面,炒出辣椒红油

放入鸡精,芝麻,糖,盐,孜然粉搅拌一下,辣椒油出来啦

放入豆卷拌一下,在红油里浸泡1-2小时入味

开吃啦????

刚做好的豆卷和辣片????

嫌麻烦的也可以找我代劳,哈哈????
回复不及时,可以vx找我哈