用料
| 低筋面粉 | 105克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 鸡蛋 | 8个 |
| 玉米油 | 95克 |
| 柠檬汁 | 2滴 |
| 细砂糖 | 95克（如果喜欢甜的可以增加点） |
| 盐 | 2克 |
| 玉米淀粉 | 10克（加入蛋清中） |
原味古早味蛋糕（8寸）的做法
将玉米油加热到70-80度
把过筛好的低筋面粉加入加热好的玉米油中搅拌成这样
加入纯牛奶搅拌。
搅拌均匀加入分好多蛋黄。
蛋清中加入白糖，柠檬汁，盐打。
蛋清中加入玉米淀粉
蛋清打成这样
把三分之一的蛋白霜倒入面糊中搅拌均匀后，再回到剩余的蛋白霜搅拌均匀。
准备好的8寸模具铺上油纸
搅拌好的面糊倒入模具中。
放入烤箱中层，烤盘加点水。上下火150度，考60分钟。
完成
