用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 腐竹 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 香菜 | 2根 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 花生 | 20克 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 耗油 | 1小勺 |
凉拌黄瓜木耳腐竹的做法
木耳腐竹泡发煮熟捞出沥干
黄瓜拍好和木耳腐竹放在一起备用
加入炒好的花生米，我直接买的炒好的花生米
榨辣椒油：辣椒面，芝麻，小米辣花椒粉放在碗里，油烧开浇在上面，也可以选择用老干妈等自己喜爱的辣椒油。。然后把陈醋，生抽，白糖，剁好的蒜泥放进去搅拌
拌好的料加到木耳腐竹黄瓜里面，再加入盐，耗油和香菜拌匀，蒙上保鲜膜放进冰箱放一会儿就可以享用啦
