蜜桃椰奶冻

2020年10月10日21:37:34
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儿子最想要的六一节礼物是吃果冻。

所以,我真的挨到这一天,送给他一杯有仪式感的蜜桃椰奶冻。

小朋友欢喜得不得了????

用料  

椰浆200克
牛奶50克
吉利丁2片
细砂糖10克
蜜桃切丁适量

蜜桃椰奶冻的做法  

将吉利丁片放入冷水中泡软。

主锅加入椰浆,牛奶,细砂糖,设置3分钟/70℃/速度1。

加入软化好的吉利丁片,设置1分钟/70℃/速度1。

做好后,揭开盖子,放至液体冷却。

蜜桃切丁,放入杯子底部。

将冷却好的液体倒入杯子里面,放冰箱冷藏4小时以上。

拿出来后可以直接舀着吃,也可以脱模后再吃哦。