用料  

脱皮绿豆	200克
椰子油	30克
奶粉	40克
赤藓糖醇	40克

奶香拼色绿豆糕的做法  

脱皮绿豆洗净之后加水放入高压锅中~

只要把它弄熟就好了没什么要求，熟透的绿豆是可以很轻易碾碎的~

绿豆放入锅中，加赤藓糖醇和椰子油，用刮刀不停地翻拌按压，一边碾一边混合~

等到碾得差不多的时候加入奶粉混合~

最后炒到一种绿豆比较细腻能抱团的状态，不太粘刮刀

面团分成两份，一份加入抹茶粉（想要简洁一点可以不用加抹茶粉~

把绿豆团分成均匀的团子~

用压月饼的模具压出纹路~

放入冰箱冷藏之后口感会更好哦
(つ^~^)/○给你吃绿豆糕

热量大概是这样的，一块真的没什么负担~

我试了少油版本，只放10克椰子油，能成功。但是味道没有放30克的香，而且表面容易开裂，压模成型的时候不刷油容易黏在模具上。（主要是热量也少不了多少，所以还是建议放30克油吼~(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)

小贴士

配方我做了19个绿豆糕，平均每个30克，热量50大卡上下~
没有椰子油可以用其他没有味道的油代替，赤藓糖醇也可以换成普通的糖，奶粉可以用脱脂也可以全脂。脱皮绿豆的话是随便买的，网上有很多~