之前给闺蜜做了一锅阿胶糕，太香了，把干女儿馋的不行，天天嚷着要吃，小朋友不能给吃的，所以前两天专门给她做了一锅外形相似但没有阿胶的坚果糕，也是香气扑鼻，小朋友满意了????。 这款营养糕有多种坚果干果，用麦芽糖熬，不是很甜，制作需要用不粘锅哦。
用料
| 麦芽糖 | 460克 |
| 温水 | 100克 |
| 核桃仁 | 300克 |
| 红枣（去核） | 200克 |
| 黑芝麻 | 300克 |
| 枸杞 | 100克 |
| 南瓜子或大杏仁 | 50克 |
小朋友可以吃的无阿胶坚果营养糕的做法
原料提前处理，核桃仁 黑芝麻 南瓜子 需要烤熟，大枣去核剪小块
起锅，倒入麦芽糖和温水，中小火，不停搅拌，防止糊锅
一直熬，熬到粘稠起大泡
提起来挂勺成旗状
转小火，放入 核桃，枣，南瓜子，枸杞，翻炒均匀
倒入黑芝麻，关火，完全拌匀
模具提前铺油纸，把坚果糕倒入，压平，整形，一定要压结实没空隙，不然切的时候会碎
放冰箱冷藏，完全冷却成型后就可以脱模切片了。咬一口，香!
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