奶酪棒 试了好几个方子，稍微改良了一下，这个是最适合我家小侄儿和小外甥的口味的。
用料
| 牛奶 | 150g |
| 吉利丁片 | 10g |
| 芝士片 | 3片 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 柠檬汁 | 3滴（可不用） |
美味奶酪棒????的做法
用料展示
提前把模具煮一下
吉利丁片泡凉开水里放冰箱冷藏 10分钟
牛奶，芝士，糖一起放小锅里小火搅拌融化至无颗粒
把泡好的吉利丁片放进融化好的牛奶芝士里搅拌至无颗粒 （奶温控制在60℃左右）
搅拌好过滤一下
倒进模具里。放进冰箱冷藏4个小时。
时间到取出脱膜 大功告成????????
