你喜欢吃香芋吗?这样的弄的香芋超级香的,外表酥脆,里面软天,一口咬下去,满嘴都是香芋,一次性能吃好几个呢,一个不算很大,给小朋友吃吃是很不错的,可以当做下午茶,小零食,来解解馋。
这个有点想香芋派,我吃起来感觉比香芋派还香。刚炸出来的超级好吃,很喜欢吃,爱吃香芋的朋友可以去做,材料简单容易制作,值得推荐哦
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2.加入清水可以换成加入牛奶哦
3.记得要把边边压实
这个有点想香芋派,我吃起来感觉比香芋派还香。刚炸出来的超级好吃,很喜欢吃,爱吃香芋的朋友可以去做,材料简单容易制作,值得推荐哦
用料
香芋 | 1半 |
馄饨皮 | 适量 |
白糖 | 适量 |
清水 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
香芋酥的做法
将香芋去皮洗净,切成小块
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起锅烧水,把香芋放入里面蒸熟
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蒸好倒入较大的容器中,加入白糖,少许清水,用压尼神器压成泥状
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取一片馄饨皮,取适量的香芋泥,揉成长条,馄饨皮能包裹住就可以的大小,放在馄饨皮上
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将馄饨皮对折,用叉子把馄饨皮的外面压实即可
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香芋泥都包裹好后,先沾上鸡蛋液
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再全面裹上面包糠
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起锅烧油,油温到七八成热时放入裹好面包糠的香芋泥,炸至全面金黄即可捞出
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酥脆香甜的香芋酥就完成了
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小贴士
1.香芋可以不用弄太多,馄饨皮比较小,香芋压成泥可以包很多2.加入清水可以换成加入牛奶哦
3.记得要把边边压实