作为一个爱喝酒的吃货，泡梅子酒已经成为每年必备项目了，今年多泡了些，和朋友们分享～
方子也很简单，可以供小伙伴们参考～
方子也很简单，可以供小伙伴们参考～
用料
| 青梅 | 5斤 |
| 冰糖 | 2000克 |
| 白酒 | 10斤 |
又到一年梅子季～每年必酿梅子酒～水果酒～的做法
青梅用盐水泡一小时，去除苦涩
用牙签把蒂挑出来
梅子洗干净控干水分
一层梅子一层冰糖放入瓶子里，最后把酒都倒进去，等待时间的沉淀～
泡三到四个月的时候，把密封垫去掉，让酒气慢慢的散去
泡到一年的时候就可以喝啦～
还可以泡桑葚，杨梅，草莓，蓝莓，各种水果酒哦～
喝的时候兑点苏打水，冰块(也可以是冻蓝莓，其他水果)和梅子，一边喝酒吃梅子，一边看电影～美好的生活就这么简单～
