用料
| 无盐黄油 | 60g |
| 糖粉 | 20g |
| 全蛋液（常温） | 10g |
| 低筋面粉 | 95g |
| 舒可曼红色天然色素 | 3滴 |
| 抹茶粉 | 1g |
| 黑芝麻（生） | 适量 |
西瓜饼干????的做法
黄油提前从冷藏拿出软化半小时 加入20g糖粉
用电动打蛋器搅打至颜色明显发白
加入10g常温的全蛋液
用电动打蛋器继续搅打至全部混合
加入95g低筋面粉 （无须过筛）用刮刀翻拌均匀
上手 揉成光滑的面团
分成2份不一样大小的面团 其中左边那份是三分之二 右边那份是三分之一
左边那份加入三滴红色色素 右边那份加入1g抹茶粉
左边那份上手揉 颜色充分混合均匀后 再整成圆柱体
封上保鲜膜 放入速冻冷藏半小时
这个时候把右边那份抹茶面团也揉一下 使颜色全部混合均匀 再用擀面杖擀成长方形面片（抹茶面片下面记得要铺一张保鲜膜，我这步忘记铺了 后面才铺上去的哦～）
红色面团时间差不多到了…拿出来放在抹茶面团上 再比划一下 长度宽度是否正好 长度是否正好能够全部包裹住红色面团 再适当调整长度宽度
再用保鲜膜贴着卷卷卷 卷起来 放入速冻冷冻半小时
时间到了～可以开始切切切啦
切成厚薄约0.5厘米的圆片
准备一碗清水 再准备一根竹签 沾点水 把黑芝麻全部点上去 点成一个圈
大功告成‼️烤箱预热170度上下火5分钟 送入烤箱170度上下火烤20分钟
萌萌哒香喷喷哒西瓜饼干出炉啦???? 还可以一切二哦～这样看上去更加像西瓜了呢
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