宝宝超爱的豆腐肉丸

2020年09月05日16:11:26
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家有一岁多的小妹,辅食面条都不吃了。
只能每天换着样的做,营养均衡。

用料  

豆腐适量
鸡蛋1个
适量
面粉适量克
宝宝酱油适量
胡萝卜1根
1根
里脊肉适量
橄榄油适量

宝宝超爱的豆腐肉丸的做法  

里脊肉加小葱剁的超级碎。(按宝宝咀嚼能力而定)

胡萝卜切碎,留下腚部切圆形薄片,用来铺肉丸子

豆腐压碎,加入适量酱油,盐,鸡蛋,橄榄油,调匀。继续放入肉馅,胡萝卜调匀,最后加入一点面粉调匀。

胡萝卜片垫底,用手团一下肉丸(粘手,可以把手打湿之后进行)我是直接用手抓起来放在胡萝卜片上,用手指在整一下形状

上锅蒸15分钟。
小妹吃饱的情况下,又吃了3个。
做的东西,有爱吃的,感觉超幸福。????