用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
鸡蛋羹水波蒸蛋(零失败)的做法
鸡蛋打入碗中。
![](/uploads/37/5dfd878d5774e.jpg)
加入1.5倍的水,我加的是自来水。
![](/uploads/12/5dfd87b56f37e.jpg)
加入少许盐,打散打匀。
![](/uploads/47/5dfd877bbf980.jpg)
放入电蒸锅,盖上盘子(这样既能保持水分又透气,最主要是方便),蒸10分钟。
![](/uploads/13/5dfd8798d9729.jpg)
出锅,碗很烫要小心。
![](/uploads/25/5dfd87acdc842.jpg)
调入1勺生抽,也可以再调点香油。
![](/uploads/45/5dfd87858be26.jpg)
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
鸡蛋打入碗中。
加入1.5倍的水,我加的是自来水。
加入少许盐,打散打匀。
放入电蒸锅,盖上盘子(这样既能保持水分又透气,最主要是方便),蒸10分钟。
出锅,碗很烫要小心。
调入1勺生抽,也可以再调点香油。