鸡蛋羹水波蒸蛋(零失败)

2020年09月03日20:59:55
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用料  

鸡蛋2个
少许
生抽1勺

鸡蛋羹水波蒸蛋(零失败)的做法  

鸡蛋打入碗中。

加入1.5倍的水,我加的是自来水。

加入少许盐,打散打匀。

放入电蒸锅,盖上盘子(这样既能保持水分又透气,最主要是方便),蒸10分钟。

出锅,碗很烫要小心。

调入1勺生抽,也可以再调点香油。

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