三角肉粽子包法(视频教你包粽子)

2020年09月02日11:25:23
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在路上偶遇一片芦苇~打上的芦苇叶、趁着新鲜的清香赶紧做了粽子~下面是我婆婆演练的南通包粽子手法~喜欢的厨友可以参考哦~

用料  

粽叶300
五花肉1000
糯米1300
老抽适量
生抽适量
盐一小勺
糖一勺
一卷线

三角肉粽子包法(视频教你包粽子)的做法  

大米洗净晾水、差不多不滴水了就可以、等包的时候拌上调肉的汁

这是肉浸泡在生抽老抽盐糖的汁里、泡三个小时以上哦、我是前一天晚上泡、第二天早上包的粽子~

准备的叶子、简单的搭理好泡在水里

线也要准备好哦还有剪刀

开始包了~1

2

3

4

5

6完成

放在锅里哦、我用的的压力电饭锅~40分钟左右就好了~水量要没过粽子哦、这是煮好的图片

打开、叉上筷子、开吃~

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