鸡肉松—8月+宝宝⛄️辅食

2020年08月31日22:55:28
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肉松来了
给小宝贝的辅食神器
营养高,口味好
希望小宝宝吃饭给面,好好吃饭,好好长大哦????

用料  

鸡胸肉1块
姜片7片
料酒20克

鸡肉松—8月+宝宝⛄️辅食的做法  

鸡胸肉切条块,放姜片料酒腌制去腥一下

凉水下锅,(这一步忘拍了)煮开,转中小火煮三十分钟,捞出过凉水,沥干水份,如图,铺在保鲜膜上,用保鲜膜包起,用擀面杖敲敲打打擀擀,

开始准备撕肉松

撕到怀疑人生的时候,终于撕完了????

我用的芝麻油 ,各位可以随意放各类食用油,也可以不放油 ,一定用不粘锅

最小火,翻炒,这一步,及其需要耐心

炒制如图,水分炒干

放入料理机 准备打碎哦

打碎后,我摸一下,因为炒的不是很干,所以在炒一下

炒制金黄,香味扑鼻

这是炒完,又打一遍 彻底成功,成为肉松哦,非常香呢,给宝宝装好,冷藏,那么一大盘的肉丝,只做出这么一点哦 小半碗。

小贴士

1,尽量把肉沥干水份
2,尽量把肉丝撕细一点