专治春困乏力汤‼️脾虚湿泄‼️芡实薏米水鸭汤

2020年08月31日19:55:44
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全身乏力,昏昏欲睡,这款汤为你量身定制。此汤为省中医的靓汤姐姐团队所推荐,这段时间空气湿度加大,人容易四肢沉重,怎么睡都睡不够有木有?所以需要这道健脾祛湿汤来拯救你!【芡实】是我这段时间极力推荐的,应季食材,特别对脾虚的孩子特别好,所以大家不妨春季多喝芡实汤。

用料  

水鸭250克
炒薏米20克
新鲜芡实15克
莲子15克
陈皮1小角
姜片2片

专治春困乏力汤‼️脾虚湿泄‼️芡实薏米水鸭汤的做法  

薏米

莲子

新鲜芡实,这里是我采用的是我家的【潮州东凤芡实】喜欢的可以找我了解哦????

因为水鸭偏寒凉,所以选用炒薏米,可以药店买炒薏米,也可以自行在家中炒一下

水鸭肉去皮,减少油脂

把鸭肉先过一次血水

在汤锅里放入鸭肉、薏米、芡实、莲子姜片,水开后大火改小火,炖汤时间1小时

最后15分钟再放入一小角陈皮。过早放陈皮汤会有苦味。

加入少许盐。春困汤就完成了✅

淡淡清香的陈皮味,汤水也很清甜,多喝不腻,可以给孩子多喝一点哦。

对我家自晒蚝干有兴趣的小朋友,可以撩我!????

小贴士

1、薏米需要选择炒的薏米
2、芡实选用新鲜芡实,比较甜