在陕西,烩麻食是很日常的一道午餐,连菜带两,咕噜咕噜一大碗下肚,嘹咋了!
我记得我小时候第一次做饭就是烩麻食,现在成家后,虽然老公家吃面食比较少,只要我做饭,第一个想要做的就是这道烩麻食,吃完很知足,很爽!
小孩不爱吃菜,这个饭,加入白的豆腐,橙的胡萝卜,绿色青菜,蘑菇,黄花菜,黑木耳,一起烩,孩子别提多爱吃了!
可以说是一道专门治服不吃菜小孩的快手午餐!不信可以试试看!
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我记得我小时候第一次做饭就是烩麻食,现在成家后,虽然老公家吃面食比较少,只要我做饭,第一个想要做的就是这道烩麻食,吃完很知足,很爽!
小孩不爱吃菜,这个饭,加入白的豆腐,橙的胡萝卜,绿色青菜,蘑菇,黄花菜,黑木耳,一起烩,孩子别提多爱吃了!
可以说是一道专门治服不吃菜小孩的快手午餐!不信可以试试看!
用料
西红柿 | 2个 |
木耳 | 5朵 |
鸡蛋 | 2个 |
葱花 | 切点就行 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 看口味 |
面粉 | 3勺我是3人吃 |
青菜 | 2颗 |
平菇 | 6个 |
治服不吃菜小孩快手午餐~烩麻食的做法
和面,不要太软,用擀面杖擀成1cm厚
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切成长条
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然后搓成条,不要太粗
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搓麻食搓麻食
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准备配菜,豆腐和胡萝卜切成丁
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木耳泡好
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葱花,西红柿,黄花菜切好备用
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平菇撕开,洗干净
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然后炒出来备用
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水开煮好下麻食,加入平菇煮好后,把鸡蛋打散倒入,形成蛋花,然后把炒好的臊子倒入
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加入调料,醋,盐,酱油,根据自己家人的口味来搞好
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